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二季度新疆限下批零住餐行业运行分析

2017年08月11日 访问量:
2017年二季度新疆限下批零住餐业总体经营收入同比上涨,用工人数下降,员工薪酬整体保持稳定,通过互联网经营单位数明显增加,经营者预期较为谨慎。与此同时市场竞争激烈、市场萎缩、成本上升压力大仍是阻碍限下批零住餐业发展的主要原因。
一、总体发展态势 
(一)批发零售业销售额增长,住宿餐饮业营业额下降
据抽样调查,2017年二季度,被调查的275家限下批零住餐业样本单位实现销售总额(营业额)1.41亿元,同比增长6.8%。分行业看,138家限下批发零售业实现销售额1.04亿元,同比增长15.6%;122家限下住宿餐饮行业样本单位实现营业额3.67千万元,同比下降8.7%。 
(二)从业人员减少,雇佣人员短缺,用工成本持平 
限下批零住餐业样本单位期末从业人员为1576人,同比下降4.6%,其中雇佣人员数1230人,同比下降1.4%。同时,2017年二季度样本单位每月支付人员报酬3.65百万元,同比下降5.2%;人均月报酬2316元,同比持平。 
(三)通过互联网经营单位数增加 
在“互联网+”大环境影响下,更多的样本单位加入到网络销售平台中,据调查,2017年二季度限下批零住餐业样本单位通过互联网经营单位数为34家,比去年同期增加8家;网络销售金额83.79万元,同比上涨24.1%。
(四)经营者预期较为谨慎  
经营者对下季度的预期较为谨慎。从批发零售业样本单位看,二季度仅有17%的单位认为下季度商品销售增速与本季度相比有所加快,较前季度回落15个百分点,45.8%的单位认为基本持平,37.2%的单位认为有所放慢或明显放慢。从住宿餐饮业样本单位看,二季度有24.6%的单位认为下季度营业额增速将会加快,比有所放慢的单位少2.5个百分点,48.3%的单位认为基本持平。
二、存在问题及原因简析 
(一)竞争激烈仍是经营难题
行业门槛低,大型超市和大型酒店的不断增加,使小微批零住餐企业和个体经营户的市场份额日趋缩小。34%的经营者都认为“竞争激烈”是当前经营面临的突出问题。随着电子商务平台的迅猛发展,使得小微批零住餐企业和个体经营户在这种激烈的竞争中争夺市场份额难上加难。
(二)行业过于集中,发展压力较大
由于创业门槛低、技术要求不高,创业者所从事的行业多集中在批发零售、住宿餐饮这样的传统行业中,这些行业经营模式传统保守,调查的样本单位规模小,基本上都是以维持生计的家族式经营为主要模式,坐店等客上门,客源相对固定,销售量十分有限,一旦环境发生变化,就有面临倒闭的危险。
(三)成本上升挤占利润
调查过程中,许多企业都表示店铺租金、商品价格、员工工资及运输成本都一直在上涨,企业盈利空间减小,企业资金紧张。一是农资销售企业受禁止汽车托运的影响,所有化肥等都要火车运输,致使农资企业运输成本明显增加。二是人员工资上涨。最低工资的连续上调,致使企业用工工资不断上涨,全面推升了小微企业和个体经营户的经营成本。三是运货成本大幅增加,二季度由于新疆维稳快递管制,运货成本增加了三至四成。
三、几点建议
(一)加强对小微企业的扶持
一方面适当降低对个体融资的要求,解决个体面临的融资难问题。另一方面,组织小微企业人员参加相关的专业培训,提高企业内部人员的整体素质,增强企业的市场竞争力和自身调节能力,为企业的发展提供质的帮助。
(二)参与调节个体及企业的经营成本
在店面租金及相关方面,政府采取相应措施,给予个体户及小微企业适当的优惠,降低其营业成本。对一些经营遇到问题的企业给予一些财政补贴,帮助企业发展。
(三)应鼓励年轻人创业
在调查中发现,绝大部分的限下商贸行业的创业者都是以60-70年为主,在当前的就业形势下,应当多鼓励年轻人,特别是大学毕业生投入到创业中,不但可以以创业带动就业,且他们思维活跃,能更好地利用互联网经营。

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