国家统计局新疆调查总队对全疆8个农产品集贸市场29种主要农产品价格监测资料显示：与上月相比，活猪价格上涨14.3％，仔猪价格上涨13.9％，猪肉价格上涨10.6％。
猪肉价格上涨的成因如下：
1、国家猪肉收储政策给予了市场较大信心支撑，养殖户看好后市，出现惜售现象，生猪市场供应偏紧，屠宰企业提价收购，使生猪价格出现大幅上涨。
2、市场供给量减少也促使猪肉价格上涨。今年的猪肉价格持续低迷，生猪价格的持续下跌使养殖户亏损严重，猪越大亏损也就越大，为了减少损失，部分猪场、养殖户开始低价抛售生猪，这导致生猪存栏量大幅下降。虽然国家出台了一系列扶持生猪发展的政策，但规模养殖户增加速度仍然有限，生猪出栏量不能弥补市场空缺。
3、入春以来，随着新疆各地项目建设相继开工，春节返乡过年的农民工陆续回城，作为猪肉消费量较大的群体，在供给减少消费增加的情况下，必然会导致猪肉价格上涨，同时，传统节日端午节的来临，带动部分食品厂采购量提升，节日效应也拉动了市场需求，导致价格上涨。
大
中
小
