新疆生猪养殖成本收益分析

2011年12月13日 访问量：

 

2011年11月上半月，国家统计局新疆调查总队所属部分调查队走访了当地主要农场和生猪养殖场，深入养殖户了解今年生猪养殖的成本及效益，对新疆生猪养殖成本收益变化情况进行了专项调查。调查结果显示：新疆生猪养殖成本大幅上升，同时随着猪肉价格的上涨，养殖户普遍盈利，但生猪养殖过程中仍存在各种问题需要解决。

一、生猪养殖成本大幅上涨

根据饲料喂养情况，新疆生猪出栏时间在五个月左右，养殖生产成本占比较高的主要是猪苗、饲料、人工工资、药品保健费用等，随着物价上涨，人工成本增加，推动生猪养殖成本提高。

（一）猪苗价格持续上涨

肉猪销售行情较好，促使猪苗价格上涨，增加了生猪养殖的源头成本。据调查，塔城地区2011年仔猪均价456元，较上年196元上涨132.7%，6、7、8、9月份仔猪价格持续达到550元/头，大大增加生猪养殖的源头成本。

（二）饲料价格上涨

饲料成本平均占到生猪饲养成本的70%，饲料价格上涨对养殖成本的影响较大，每头猪饲料成本较年初增加50—100元。一方面，物价上涨带动生猪精饲料价格上涨，目前伊犁州直成猪的饲料2.5—3元/公斤，一头成猪一天平均需要饲料2.5公斤（母猪需要6公斤/天），猪仔的饲料较贵，12元/公斤，200克/天。塔城地区散养户每头猪平均耗精饲料942元，较上年889元上涨了6%，规模养殖户每头猪耗精饲料900元，较去年上涨了51元。另一方面玉米、豆粕的价格上涨，也增加了养殖成本。据实际调查，伊犁州直玉米收购价格大约为1.75元/公斤，有时达到1.9元/公斤；哈密地区玉米、豆粕的价格约为2元/公斤、3.5元/公斤，同比去年上涨11.11%、6.06%；博尔塔拉地区玉米同比上涨13%。

（三）人工成本增加

生猪饲养用工较多，经常出现雇工难和用工紧张的情况，养殖企业为了能够留住工人，工资较往年有所上涨，从而增加了养殖成本。本次调查的各地区人工费用均有不同程度的上涨，博尔塔拉地区养殖工人工资从2010年的12000元/年涨至2011年的23000元/年，涨幅超过90%，其他地区每头生猪的人工饲养成本增幅也均超过30%。

（四）药品保健、水电、运输等费用增加

近年来生猪流行疫病的影响频繁，如口蹄病、蓝耳病、胃肠炎等疫病时有发生，用于病情预防、控制费用以及死亡损失费用增加。据实际调查，伊犁伊犁州直生猪养殖药品保健费用65元/头、消毒预防费用12元/头，塔城地区散户和规模养殖户死亡损失费分别上涨63.7%和37%。同时水电费、运输成本的上升，其中伊犁州直2011年水电成本平均每头猪增加十元左右。

二、生猪养殖收益较好，养殖户养殖热情高

2011年生猪出栏价格一路走高，生猪收购价提升的幅度较大，市场行情看好，新疆生猪收益较往年提高幅度较大，生猪养殖户收益普遍较好。据实际调查，伊犁州直一头生猪的生产成本平均为1300元，规模养殖户的平均利润为400—500元/头，散养户由于自己喂养省去人工工资部分，其利润相对要高一点，可达600—700元/头；塔城地区散养户的平均利润为495元，规模养殖户今年平均每头猪净利润540.6元。哈密地区11月份每头猪出栏价格按18元/公斤计算，养一头猪的纯利润约为350元；博尔塔拉地区11月份每头猪出栏价格按18元/公斤计算，生猪每头育肥猪获利500－600元。

今年生猪养殖户均盈利可观，刺激了农户养殖生猪的积极性，部分养猪户惜售，采取适当延长饲养时间，增加单头猪重量，进一步增加收益空间。

三、生猪养殖中存在的问题及对策建议

（一）生猪农业保险政策落实及养殖补贴发放问题

伊犁州调查发现，国家按60元/头的标准将保险金下拨到相应保险公司，但一些养殖户并没有享受到相应的农业保险政策和农业保险收益。同时，针对生猪养殖户发放50元补贴的普惠政策落实也不很理想，部分规模养殖户没有收到相应的生猪养殖补贴以及能繁母猪补贴，发放补贴信息不公开、不对称。因此，应当切实贯彻执行生猪农业保险政策，完善理赔机制，加强生猪养殖事后理赔的服务与监督，积极落实生猪补贴发放政策，促进补贴发放信息的公开和对称，将国家生猪养殖政策切实贯彻好、执行好、落实好增强生猪养殖户的积极性和信心。

（二）生猪养殖资金融贷问题

农业养殖收益不稳定、市场风险较高、投资回收期长，且养殖户无法满足相应的抵押、担保条件，使得养殖户贷款较难，缺乏相应的金融信贷支持，大多均使用自有或自筹资金发展生猪养殖。因此需要创新农村金融发展方式，积极为生猪养殖户提供无抵押贷款政策，并大力扶植和发展农村金融组织，缓解农业生产养殖中资金紧张问题，切实为生猪养殖等农牧业产业发展提供畅通的金融信贷支持。

（三）生猪疫病防治问题

生猪疫病多是急发，且疫病传播速度较快，对能繁母猪和猪仔的影响大，一旦疫情发生，往往是就地掩埋或捕杀，影响生猪养殖供应。因此必须加强重大生猪疫病的预防与控制，抓好村级生猪、牛羊等牲畜防疫员队伍建设，加强生猪、牛羊等牲畜疫病防控资金、经费的管理与落实。定期对畜禽养殖户进行防疫病知识的宣传培训，提高养殖户防控疫病的能力和水平。

（四）生猪养殖户的培训和科学支持问题

现阶段生猪养殖户养殖水平的从众心理较严重，不能及时改善或调整猪群、猪种结构、数量，生猪养殖户的管理水平和抵御市场风险的能力较低。因此应当加强培训和提供科学支持，一方面交流养殖经验，提高养殖技术，提高畜牧业人员整体素质，在人才和兽医水平上提供帮助；另一方面根据当前的市场行情，进行经济指导，加大对媒体发布信心的关注，增强管理水平和市场意识，使生猪养殖具有前瞻性，提高抵御市场风险的能力。